Ріпчасту цибулю для дітей: як отримати максимум користі. З якого віку можна давати?
Сік цибулі ефективний при проблемах з кишечником, в тому числі запаленні. Лікування полягає у вживанні 1 чайної ложки соку перед кожним прийомом їжі. Якщо малюка вкусила оса, тут же потріть це місце розрізаною навпіл цибулиною — біль пройде набагато швидше.
З якого віку дітям можна цибуля?
До досягнення віку 1 року дітям не можна давати сиру цибулю, тільки варений. Так як він володіє різким, специфічним смаком, який не подобається більшості малюків, найкраще додавати овоч в перші та другі страви: супи і овочеві пюре. Оптимальний період введення лука в раціон дитини — 7-8 місяців, якщо він знаходиться на штучному вигодовуванні — з 6-7 місяців.
Важливо! До цибулі малюків привчають після знайомства з капустою, кабачками, морквою та іншими овочами.
До сирого луку дитину можна привчати після року, і то — в мінімальній кількості, частіше всього у складі салатів. Коли малюк підросте до трьох років, кількість овочів у раціоні можна збільшити до 0,5 цибулини на день. Ніколи не пропонуйте цибулю окремо, тільки разом з іншими продуктами: з хлібом або у складі салатів. З настанням літа давайте дитині пір'я зеленого лука.
Багато дітки сприймають цибулю насторожено. Щоб пом'якшити його смак, наріжте овоч кубиками, посипте сіллю, потримайте в такому стані кілька хвилин, після чого нанесіть на нього кілька крапель лимонного соку (якщо його немає — оцту). Ще його можна обшпарити окропом. Вибирайте особливі сорти цибулі, смак яких м'якше: білий ріпчаста, червоний або солодкий.
Заходи безпеки
Цибулю протипоказаний дітям із захворюваннями внутрішніх органів: шлунку, нирок, печінки. Він може стати причиною погіршення здоров'я малюків з патологіями серцево-судинної системи. При вживанні у великих кількостях іноді провокує головний біль. Поцікавтеся у дитини, не викликає у нього вживання цибулі почуття дискомфорту.