Дієтична вівсяна каша - калорійність і користь для всіх

Геркулес VS Екстра

Якщо ви не можете назовсім відмовитися від сніданків швидкого приготування, але бажаєте отримати з них максимальну користь, то вам варто розібратися в головних позначеннях на упаковках вівсяних пластівців. Їх є два різних види: Геркулес і Екстра. Останній теж поділяється на три підвиди. В цілому, зрозуміти різницю легко:

1. Геркулес. Це розплющені в тонкі пластинки зерна вівса, попередньо очищені і пропарені. Такі пластівці найбільш товсті і щільні, а значить, серед усіх видів мають найбільш низьким глікемічним індексом. Але їх потрібно довше готувати.
2. Екстра №3. Найбільш ніжні і тонкі пластівці, розраховані на дитячу аудиторію і людей з чутливим шлунком. Практично всі властивості вівсяної каші в них загублені. Калорійність висока.
3. Екстра №2. Більш грубі вівсяні пластівці, отримані з різаною крупи. Готувати їх потрібно всього лише 10 хвилин.
4. Екстра №1. Виробляються з цільного зерна, готуються хвилин 15. За користь приблизно рівні Геркулесу.

Вибір вівсяних пластівців залежить тільки від ваших уподобань. Але, пам'ятайте, що калорії в вівсянці ростуть у міру того, наскільки зростає її смак від доданих фруктів, цукру, меду. Якщо хочете схуднути, то ваш вибір повинен бути зроблений на користь здорової, нехай і не такою швидкою в приготуванні їжі!