10 корисних трав'яних чаїв і їх властивості
В останні роки популярність трав'яних чаїв зростає, і багато хто цінує їх за ряд корисних для здоров'я переваг. У деяких країнах - наприклад, в Китаї і Шрі-Ланці - вони мають довгу історію використання, завдяки своїм лікарським якостям, а також смаку і аромату. При виборі трав'яного чаю важливо розуміти, як кожна трава може допомогти здоров'ю і гарному самопочуттю. Ця стаття про трав'яні чаї від zborovik.com.ua допоможе вибрати і приготувати правильні чаї, які найбільш корисні, при кожному конкретному випадку, для здоров'я.
Що таке трав'яний чай
Це не зовсім «чай», тому що чай - це особливий вид рослин. Мається на увазі настій листя, насіння, коріння або кори. Їх не слід плутати з «фруктовими чаями» (апельсиновий чай, лимонний і т. і.), які в значній мірі ароматизовані, щоб надати їм приємного смаку. Можна вживати тільки певні частини багатьох трав, використовуваних для приготування цих напоїв, адже інші можуть бути отруйними, але вживання з розумом приготованого трав'яного чаю може принести стільки ж користі, що і вітаміни в таблетках, при цьому такий чай більш екологічний за складом і краще сприймається організмом.
При виборі трав'яного чаю важливо шукати продукт з натуральних інгредієнтів, щоб отримати найбільшу користь для здоров'я, уникаючи чаю з додаванням масел і штучних ароматизаторів і заварювати його принаймні, 10-15 хвилин.
Десять найкорисніших трав'яних чаїв
Ромашка
Основні переваги: бореться з проблемами сну і занепокоєнням
Ромашка - це невелика квітуча рослина, і її золоті бутони допомагають людям, які погано сплять або страждають від легкої форми безсоння. Вся справа в тому, що вона містить триптофан, амінокислоту, відому своїми заспокійливими властивостями. Дослідження показали, що трава також має анти-тривожнимі властивості, які можуть допомогти будь-якій людині, схильній до нападів тривоги, розслабитися. Ромашка використовувалася в якості лікарської рослини протягом століть і користувалася популярністю у древніх єгиптян. Це ефективний, ніжний і натуральнеий заспокійливий засіб з антистресовими властивостями.
Бузина
Основні переваги: протидії отечное засіб, позбавлення від алергії і лікування застуди.
Бузина - це біла квітка рослини, що належить до сімейства Adoxaceae і зустрічається в субтропічних районах світу. Тільки стиглі ягоди їстівні (при приготуванні), а інші частини рослини отруйні. Ягоди використовувалися протягом всієї історії як засіб лікування застуди, заблокованих пазух, здоров'я дихальних шляхів і полегшення алергії. Тому, щоб відновити дихання, спробуйте бузиновий чай.
М'ята перцева
Основні переваги: лікування нудоти, блювоти і подразнень кишковика.
М'ята перцева - це гібрид гібридної м'яти і м'яти звичайної, поширений в районах Європи та Близького Сходу, хоча в даний час вона застосовується в більшості районів світу. Це популярний ароматизатор в кондитерських виробах, морозиві і зубній пасті, а також використовується в милі, шампунях і миючих засобах. Відомо, що вона стимулює вироблення жовчі в жовчному міхурі, допомагає організму розщеплювати жири і бореться з симптомами нудоти. Рослина також забезпечує короткострокове полегшення для людей, які страждають від подразнень кишковика.
Лимонна вербена
Основні переваги: допомагає травленню і зміцнює імунну систему.
Вербена лимона або Aloysia citrodora - це південноамериканська рослина, яку було завезено до Європи в 17 столітті, культивується для отримання масла. Вона традиційно використовується у Франції в якості допомоги для травлення, тому що цитрусові допомагають розщеплювати жири, коли вони проходять через травний тракт. Чай можна пити до і після їжі. Дослідження також показали, що такий чай може зменшити окислювальний стрес і підсилити вироблення лейкоцитів, сприяючи поліпшенню функціонування імунної системи.
Зелений чай
Основні переваги: зміцнює клітини тканин
Можна було б написати книгу про чисельні переваги зеленого чаю для здоров'я, і без нього не було б повного списку корисних трав'яних чаїв. Він зміцнює клітини тканин, щоб допомогти захистити організм від старіння (і вікових захворювань) і містить багато антиоксидантів, які запобігають ушкодженню клітин, викликаних забрудненням. Зелений чай може допомогти в боротьбі з раком, хворобами серця і діабетом, а також має ряд інших переваг. Японці п'ють його літрами і у них найвища тривалість життя серед всіх національностей.
Фенхель
Основні переваги: лікування закрепів, кольок і метеоризму. Також сприяє втраті ваги
Фенхель - квітуча рослина, що виростає в Середземномор'ї, і має безліч стародавніх кулінарних і лікувальних цілей. Він має спазмолітичні властивості, які допомагають розслабити кишкові м'язи і забезпечую допомогу при запорах, кольках і метеоризмі. Чай з фенхелю також є відмінним сечогінним засобом, який стимулює позиви до сечовипускання і виводить токсини з організму. Трава також допомагає придушити голод і прискорює обмін речовин, що робить її відмінним засобом для схуднення.
Кропива
Основні переваги: застосовується при виснаженні організму
Кропива - це трава, яка становить основу чудового, корисного для здоров'я чаю. Він готується з рослини, чиє листя викликає біль при дотику, і використовується в медицині протягом багатьох тисяч років. Було доведено, що вона має низку переваг для здоров'я, включаючи лікування інфекцій сечовивідних шляхів, сінної лихоманки і остеоартриту. Вона зміцнює імунну систему і підтримує наднирники - це всього лише дві властивості, які роблять її відмінним чаєм для пиття, коли відчуваєш себе розбитим, не кажучи вже про безліч інших корисних якостях рослини.
Молочний чортополох (розторопша) і чай з кульбаби
Основна перевага: очищає печінку
Молочний чортополох і кульбаба класифікуються як бур'яни, але при використанні в чаї вони є одними з кращих природних способів регенерації, очищення та лікуванні печінки. Хоча обидва вони корисні, працюють рослини по-різному. Відомо, що кульбаба діє як тонік для печінки і стимулює секрецію жовчі, а розторопша має антиоксидантні та протизапальні властивості, які допомагають при симптомах гепатиту і захворювань печінки.
Імбир
Основні переваги: очищення від шлаків, покращує кровообіг, допомагає травленню і знеболює.
Імбир - це ще одна рослина, яке приносить багато користі для здоров'я і століттями використовуваласт для полегшення розладів шлунка і полегшення болю. Імбирний чай можна купити в магазині або приготувати вдома з використанням свіжого шматочка імбиру, поміщеного в воду і прокип'ятити протягом 10-15 хвилин. Він відомий своїми зігрівальні властивості, тому це відмінний варіант при застудах, грипі і лихоманці. Він також сприяє циркуляції крові і полегшує біль в суглобах.
Чай із шипшини
Основні переваги: захищає шкіру, покращує функцію надниркових залоз і підвищує імунітет.
Троянди є одними з найвідоміших квітів в світі, але люблять їх не лише за прекрасний аромат і естетику. Шипшина є одним з кращих джерел вітаміну С в природи, важливого для здорової шкіри, успішної імунної системи і здоров'я тканин. Він також підвищує функцію надниркових залоз, забезпечує додатковою енергією і бадьорить організм в цілому. Чай готують не тільки з плодів, але також і з листя цієї надзвичайно корисної рослини.