Лікувальні властивості глоду і протипоказання, користь і шкода плодів рослини. рецепти приготування

Глід з давніх часів відомий своїми лікувальними властивостями, при цьому протипоказання - нечисленні. Він може бути використаний в якості лікарського засобу від різних захворювань, а також як засіб, що допомагає поліпшити настрій і впоратися з емоційними проблемами.

Розглядається рослина застосовується в терапії різних недуг. Використовують його для зміцнення серцевого м'яза, імунної системи, для оздоровлення системи шлунково-кишкового тракту, при шкірних захворюваннях і невралгічних розладах.

Однак приймати глід потрібно з обережністю, так як ця рослина має протипоказання, крім того, необхідно враховувати одночасний прийом цієї рослини з іншими лікарськими засобами.

Лікувальні властивості

Фахівці стверджують, що глід може успішно боротися з такими медичними проблемами:

• Серцева недостатність і інші проблеми серцево-судинної системи.
• Високий кровяний тиск.

Ягоди глоду сприяють нормалізації кров'яного тиску, знижуючи його.

• Низький кров'яний тиск.

Покращуючи кров'яний потік, глід здатний нормалізувати низький тиск.

• Ослаблена імунна система.
• Кишкові інфекції.

Глід покращує засвоєння поживних речовин в кишечнику і усуває запори, він допомагає позбутися від кишкових інфекцій і паразитів, таких як стрічкові гельмінти.

• Екзема і псоріаз.

Органічні сполуки, що містяться в ягодах глоду, мають протизапальні властивості, зменшують свербіж, загоюють рани.

• Високий рівень холестерину.

Знижує рівень «поганого» холестерину і тригліцеридів в крові, при цьому одночасно підвищує рівень «хорошого» холестерину.

• Невроз, тривоги, депресія.
• Проблеми з травленням.

Глід допомагає при нетравленні, діареї, болях у шлунку.

• Болі при менструації.

Глід заспокоює і покращує циркуляцію крові.

• Діабет.
• Токсини в організмі.

Ягоди глоду мають здатність детоксификации організму.

Протипоказання

Протипоказання глоду нечисленні, в порівнянні з лікувальними властивостями, проте про них потрібно теж знати і враховувати.

Вживання глоду може спровокувати нудоту, розлад шлунка, втома, потовиділення, головний біль, запаморочення, прискорене серцебиття, носова кровотеча, безсоння, занепокоєння і інші побічні дії.

При вагітності та годуванні груддю не слід приймати глід. Продукти з глодом також не слід давати дітям.

Крім того, глід може вступати у взаємодію з компонентами різних медикаментів, які застосовуються при лікуванні серцевих проблем, підвищеного артеріального тиску і чоловічої сексуальної дисфункції.

Список лікарських препаратів:

1. дигоксин;
2. Бета-адреноблокатори;
3. Блокатори кальцієвих каналів;
4. нітрати;
5. Фенілефрин;
6. Інгібітори фосфодіестерази-5.

Якщо після прийому глоду стан погіршився, необхідно припинити його вживання і терміново звернутися за медичною допомогою.

Користь глоду для організму жінки

Глід здатний допомогти при виникненні проблем під час менопаузи і менструального періоду.

Одним із симптомів менопаузи є прискорене серцебиття або відчуття тріпотіння серця. Глід позитивно впливає на нервову систему і призводить в норму такий стан. Крім цього, глід зміцнює кровоносні судини і, отже, збільшує потік крові в різних частинах тіла, що підтримує функціонування старіючих яєчників.

У період менопаузи найкраще вживати настоянку глоду: Курс прийому - до повного зникнення симптомів; кількість: по 20 (або більше) крапель з водою або соком.

Глід також допомагає при болях і спазмах, що виникають протягом менструального періоду, так як покращує потік крові, попереджає застійні явища. В цьому випадку рекомендується пити трав'яний чай:

• близько 60 г ягід глоду;
• 15 г свеженатертого кореня імбиру;
• 15 фініків.

Помістити всі інгредієнти в каструлю, заливши 1 л води, варити приблизно 15 хвилин, а потім процідити.

Слід почати пити чай за кілька днів до менструації, продовжуючи приймати його до її закінчення. Рекомендується пити по 1 чашці в день. Для досягнення найкращого результату, необхідно повторювати прийом чаю протягом декількох циклів.

Глід: користь і шкода для чоловіків

Глід, лікувальні властивості та протипоказання якого давно відомі, допомагає поліпшити чоловіче здоров'я, зокрема, сексуальні можливості.

Покращуючи потік крові, глід безпосередньо впливає на якість ерекції, сприяючи більшій кількості крові проходити по дрібних судинах, розташованим в інтимній зоні. Також глід може бути використаний при лікуванні і профілактики простатиту.

Глід: корисні рецепти на зиму

Настоянка глоду: користь і шкода

Настоянка зберігає максимальну користь ягід. Приймають її зазвичай маленькими дозами, так як традиційно настоянка готується на основі міцних алкогольних напоїв, при цьому розбавляють її водою або соком.

Рецепт приготування:

• Плодоніжки відокремлюють від ягід, для цього їх перекочують в долонях. Припустимо, якщо невеликі плодоніжки залишаться.
• Ягоди миють і проціджують.
• Стерилізовані банки (1,5 л) з кришками заповнюють на 2/3 ягодами.

• Заливають ягоди алкоголем (горілка, бренді і ін.) Або яблучним оцтом. Ягоди повинні бути покриті рідиною.
• Банки щільно закривають кришками і поміщають в темне прохолодне місце на 4 тижні. При цьому кожен день банки потрібно струшувати.
• Через 4 тижні можна відокремити ягоди від настоянки, процідивши суміш.
• Отриману настойку зберігають у прохолодному сухому місці, закривши щільно кришкою.

Відвар глоду: користь і протипоказання

Щоб отримати лікувальний відвар, 1 ст. л. ягід глоду заливають 0,5 л води і доводять до кипіння. Варять на повільному вогні при закритій кришці 20 хв. Проціджують і приймають 2-3 рази на день.

Чай з глоду: користь і шкода

Не тільки ягоди глоду мають лікувальні властивості, чай з листя і квітів також допомагає підтримувати здоров'я. Однак необхідно враховувати, що такий напій протипоказаний при індивідуальній непереносимості продукту.

Корисна стаття: Чистотіл. Корисні властивості і протипоказання застосування чистотілу. Рецепти з чистотілом

Чай з листя і квітів глоду можна купити в місцях роздрібної торгівлі. Заварюється він відповідно до інструкції на упаковці. Різна техніка заварки призводить до різного ступеня інтенсивності і впливу чаю на організм.

Приготувати такий чай можна і самостійно:

• ягоди глоду (2 ч. л.);
• ягоди бузини (2 ч. л.);
• плоди шипшини (2 ч. л.);
• ягоди лимоннику китайського (1 ч.л.).

Змішайте всі ягоди і помістіть в 1 літр води в невеликій каструлі. Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Закрийте кришкою і варіть на слабкому вогні приблизно 20 хвилин. Процідіть і чай готовий. Чай містить багато антиоксидантів і вітамінів, підтримує імунну систему. Смак чаю злегка терпкий.

Для додання чаю зігрівальних властивостей і пряного смаку можна додати одну чайну ложку подрібненого кореня імбиру або подрібнених трубочок коріци.Не слід зловживати лікувальними чаями. Вживання в надмірній кількості може викликати негативну реакцію організму.

У цій статті найдієвіші способи: Як швидко і спокійно заснути.

Варення з глоду з кісточками: рецепт

Можна створити продукт з прекрасною комбінацією лікувальних властивостей глоду і неповторних смакових якостей, практично без протипоказань. Ім'я цього продукту - варення.

Що необхідно:

• 1300 г ягід;
• 1300 г цукру;
• 0,3 л води;
• лимон.

Приготування варення:

• Видаліть плодоніжки у ягід.
• Миті ягоди помістіть в глибоку каструлю і залийте водою.
• Відокремте цедру від лимона і вичавіть сік лимона в каструлю.
• Доведіть до кипіння, варіть на слабкому вогні приблизно 20 хвилин. У процесі варіння помішуйте в каструлі - це допоможе ягодам швидше розваритися, виділяючи сік і пектин.
• На короткий час зніміть ягоди з вогню і додайте туди цукор. Перемішайте до розчинення цукру і додайте цедру лимона.

• Доведіть варення до кипіння і варіть його приблизно 15 хвилин, безперервно помішуючи.
• Для перевірки готовності варення помістіть невелику кількість на попередньо охолоджену тарілку. Через хвилину нахиліть тарілку. Готове варення повинно залишитися на місці. Також при торканні варення пальцем повинна відчуватися поверхнева плівка. Якщо цього немає, необхідно варити варення ще деякий час.
• Коли варення готове, дайте йому охолонути протягом 5 хвилин.
• Зніміть поверхневий шар пінки і розлийте в стерилізовані гарячі банки, закривши їх герметично кришками.

Рецепт желе з глоду

Це простий рецепт приготування желе з ягід глоду. Желе прекрасно поєднується з сиром або м'ясом.

Складові:

• 700 г ягід глоду.
• 700 мл води.
• 1 лимон.
• на 500 мл соку - 450 г цукру.

Етапи приготування желе:

1. Видаліть плодоніжки і зіпсовані ягоди.
2. Ретельно промийте ягоди і злийте воду.
3. Помістіть ягоди в каструлю, заливши їх водою.
4. Варіть на слабкому вогні близько 1 години.
5. Протягом варіння кожні 20 хвилин тисніть ягоди, використовуючи толкушку.
6. Помістіть суміш у мішок з марлі або спеціальний мішок для приготування желе і підвісьте його над ємністю, куди буде стікати рідина.
7. Залиште на ніч.
8. Щоб желе вийшло прозорим, не вичавлювати рідина з мішка. Дозвольте їй стікати самостійно. Якщо ж вам не важлива прозорість, тоді можна просто вичавити рідину з мішка.
9. Вичавіть сік з одного лимона.
10. Змішайте в каструлі сік, отриманий з глоду, лимонний сік і сахар.Доведіте суміш до кипіння, постійно перемішуючи до повного розчинення цукру.
11. Протягом приблизно 10 хвилин проваріть.
12. Невелика кількість желе помістіть на охолоджену тарілку. Якщо желе не розтікається, воно готове.
13. Зніміть утворилася пінку і розлийте в простерилізовані теплі банки.
14. Герметично закрийте банки кришками.

Компот із глоду на зиму: рецепт

Що необхідно:

• 1 кг стиглих ягід.
• 8 л води.
• 1 кг цукру.

Час приготування - 60 хвилин. Ягоди відсортувати, ретельно промити і відокремити плодоніжки. Після того, як вода закипить, додати цукор. Потримати сироп на вогні 10 хвилин після розчинення цукру.

У кожну банку (двох літрову) насипте по склянці глоду, залийте його сиропом. Накрийте банки залізними кришками і простерилизуйте 15 хвилин. Бажано використовувати велику каструлю для одночасної стерилізації всіх банок одночасно.

Після стерилізації необхідно негайно закрутити кришки, попередньо витягнувши банку з каструлі. Зберігати банки з компотом необхідно в прохолодному сухому місці.

Корисна стаття: Ортопедичні подушки. Зручність, якість, здоровий сон. Як вибрати правильну ортопедичну подушку

Сік з глоду в домашніх умовах: рецепт

склад:

• 1 кг стиглих ягід глоду
• 1 л води (плюс вода для варіння)
• 100 г цукру

Етапи приготування соку:

1. Варити на слабкому вогні близько 2 годин.
2. Протерти, використовуючи сито.
3. У пюре влити 1 л води і додати 100 г цукру.
4. Довести до кипіння і зняти з плити.

Вино з глоду в домашніх умовах: рецепт

Складові:

• 2,2 л ягід глоду
• 1350 р цукру
• 450 г родзинок без кісточок

• Лимонна кислота
• Пігулка Campden
• активатор дріжджів
• 4 л води
• винні дріжджі

Етапи виготовлення вина:

1. Проварити ягоди глоду і помістити суміш в спеціальну ємність для бродіння.
2. Додайте родзинки без кісточок і цукор. Ретельно і енергійно перемішайте до розчинення цукру.
3. Коли суміш охолоне, додайте лимонну кислоту, активатор дріжджів і винні дріжджі.
4. Закрийте ємність і помістіть її в тепле місце на 5 днів. Кожен день перемішуйте суміш.
5. Процідіть і налийте в здорову пляшку. Закрийте її спеціальною пробкою, що дозволяє підтримувати процес бродіння в правильному режимі.
6. Помістіть бутель в тепле місце для процесу бродіння.
7. Коли процес бродіння завершиться, зцідіть вино в чисту банку і помістіть її в більш прохолодне місце.
8. Коли вино стане прозорим, розлийте його через сифон по пляшках.

Корисна стаття: Коліт кишечника. Симптоми і лікування у дорослих

Лікер з глоду, рецепт

Етапи приготування лікеру:

1. Приготуйте настоянку з глоду. Використовуйте півтора літрову банку.
2. Додайте 1 тертий мускатний горіх, одну роздроблену паличку кориці, дрібно нарізану шкірку одного апельсина, 4 пряної гвоздики і 235 г меду або цукру.
3. Закрийте банку і помістіть в тепле темне місце на 8 тижнів, регулярно струшуючи.
4. Через 8 тижнів процідіть, використовуючи дрібну марлю, і розлийте в чисті темні пляшки.
5. Закрийте пляшки пробками. Зберігайте їх в холодному темному місці протягом тривалого періоду (рекомендується 2 роки і більше).

Глід, лікувальні властивості та протипоказання якого відомі і вивчені, може використовуватися при найрізноманітніших недугах і проблемах.

Протипоказань же трохи, і глід, безсумнівно, принесе величезну користь здоров'ю, якщо пам'ятати прості правила:

1. При прийомі інших ліків, проконсультуйтеся з фахівцем щодо протипоказань щодо одночасного прийому глоду з безсумнівними лікувальними властивостями і ліків.
2. Дотримуйтесь рекомендовані дози.
3. При найменшому дискомфорті припиніть прийом глоду і зверніться до лікаря.

Пийте смачний чай з квітів глоду, їжте бояришніковая варення! На здоров'я!

Глід - лікувальні властивості і протипоказання:

Глід - рецепти приготування: