Корисні властивості вівсянки
Ви не любите вівсянку? Ви просто не вмієте її готувати)
Адже вівсяні зерна - це найкорисніші злаки, які виводять з організму всі шлаки, нормалізують жировий обмін, і навіть знижують рівень цукру в крові.
Не дарма англійки починають свій день саме з вівсянки. Тому вони можуть похвалитися гарним і рівним кольором обличчя, відсутністю зморшок і стрункою фігурою.
Корисні речовини, що містяться в вівсянці
- вітаміни В1, В2, РР, Е
- мікроелементи: залізо, цинк, йод, кальцій, фосфор, магній, натрій
- клітковина
- бета глюкан - харчові волокна
- антиоксиданти
- протеїни.
Із зерен вівса роблять:
- Вівсяна крупа.
Вівсяну крупу роблять з пропарених зерен вівса без плівкової оболонки, які трохи розгортають для бистрогго разваривания.
- Вівсяні пластівці.
Цілісні зерна вівса розпарюють, видаляють оболонку, відокремлюють зародки і потім їх пресують в найтонші пелюстки. Таким чином виходять вівсяні пластівці, які навіть варити не потрібно. Досить їх залити окропом.
{ad1}- Толокно.
Толокно роблять у такий спосіб: цільні зерна вівса пропарюють, сушать, перемелюють і потім просівають. Вийшло вівсяне толокно набагато краще засвоюється організмом, ніж вівсяні зерна.
- Вівсяне борошно.
Вівсяне борошно добре підходить для приготування смачних і корисних коржів. Зробити її можна і в домашніх умовах. Для цього візьміть вівсяні пластівці і подрібніть їх в кавомолці.
- Вівсяні висівки.
Вівсяні висівки - це зовнішня оболонка зерна. У ній зосереджена величезна кількість вітамінів і мікроелементів.
Корисні властивості вівсянки
- Завдяки вмісту легкозасвоюваній клітковини вівсянка допомагає роботі травної системи;
- Нормалізує вміст цукру в крові, дуже корисна для діабетиків;
- Вівсянка створює відчуття ситості, і після неї не хочеться їсти. А це допоможе зберегти фігуру і скинути зайві кілограми;
- Виводить з організму токсини, шлаки і важкі метали;
- Корисна для розуму;
- Допомагає впоратися з безсонням;
- Вівсянка - відмінний засіб проти стресу і поганого настрою;
- Профілактичний засіб від серцево-судинних, шлункових і ендокринних захворювань.
- Якщо щоранку вмиватися вівсянкою, то назавжди можна забути про таку проблему, як вугри, прищі, роздратована і суха шкіра обличчя.
© 2010 Комора краси. Всі права захищені
