Чому вітамін Д3 так важливий для організму. У яких продуктах міститься вітамін
Вітамін Д3 називають сонячним, т. К. Він виробляється в шкірі людини під впливом УФ-променів. Якщо шкіра захищена одягом або кремом, то ультрафіолет на неї не потрапляє, і Д3 не може синтезуватися.
- Швидка навігація по статті:
- Вплив на організм
- дефіцит ДЗ
- гіпервітаміноз ДЗ
- Діагностика рівня ДЗ
- Кому показано лікування
- Профілактичні заходи. Список продуктів, в яких міститься вітамін ДЗ
- Препарати з ДЗ
- Відгуки
Брак вітаміну компенсують медичними препаратами і певним раціоном харчування. При недостатній кількості Д3 у людини різко погіршується самопочуття. Так що ж таке вітамін Д3, в яких продуктах він міститься?
Вплив на організм
Д3 накопичується в органах, які мають жировий прошарок. Найбільше його знаходиться в підшкірній клітковині і в печінці. Д3 сприяє нормальному функціонуванню всіх життєво важливих систем організму.
Опорно-рухова система
Для правильного формування та розвитку кісток необхідний кальцій і фосфор. Організм не може засвоїти мінеральні речовини без участі вітаміну Д3. Він забезпечує приплив кальцію і фосфору до кісткової тканини, забезпечує їх засвоєння в кишечнику, в нирках.
Дефіцит Д3 проявляється в ламкості і крихкості кісток, поганий регенерації після переломів, розвитку остеопорозу. Гіповітаміноз Д3 у дітей педіатри визначають по неправильного формування і розвитку скелета і кісток черепа.
Вітамін Д3 володіє антирахітичним властивістю.
Серцево-судинна система
За зміцнення стінок судин відповідає кальцій, за роботу міокарда - магній і калій. Недолік даних речовин призводить до серцево-судинних захворювань.
Препарати з калієм, магнієм і кальцієм не принесуть належного ефекту, якщо в організмі визначений дефіцит вітаміну Д3. Мінеральні речовини будуть відкладатися в нирках і печінці, утворюючи камені: організмом вони не засвояться.
Нервова система
Вітамін сприяє розвитку і відновленню нервових клітин, зберігає нервові волокна: збільшується розумова здатність людини, зменшується ризик розвитку розсіяного склерозу.
Фахівці рекомендують приймати не тільки препарати, спрямовані на поліпшення кровообігу головного мозку, а й харчуватися продуктами, які містять вітамін Д3.
Ендокринна система
В яких випадках вітамін необхідний? Д3 перетворюється в організмі в гормон, що важливо для правильного функціонування щитовидної, підшлункової залози, наднирників, гіпофіза.
Причиною зниження лібідо у чоловіків і жінок може бути недолік Д3 в організмі.
Гормон регулює місячний цикл у жінок.
Імунна система
Вітамін впливає на вироблення імунних клітин, які мають рецептори Д3. Це хороший імуномодулятор. В яких ситуаціях він необхідний?
Препарати, що підвищують імунітет, рекомендують приймати часто хворіють дітям. Їм необхідно вживати більше продуктів, в яких міститься вітамін Д3.
Лікарям, вчителям, громадським працівникам, людям, які займаються важкою фізичною і напруженим розумовою працею, рекомендують приймати вітамінний комплекс.
Важливо пам'ятати! Вітамін Д3 зменшує ризик шкірних, серцево-судинних захворювань і зміни в кістковій системі. Він запобігає поширенню злоякісних пухлин в організмі. Д3 використовують при комплексному лікуванні онкологічних захворювань.
дефіцит Д3
Фахівці стверджують, що більшість населення відчуває дефіцит вітаміну в прихованій формі. Рівень Д3 залежить від:
- Вік. Чим старшою стає людина, тим у нього нижче рівень Д3.
- Сезонність. У серпні організм насичений вітаміном, в лютому рівень знижується до критично низької точки.
- Місце проживання. Найчастіше гіповітамінозом страждають жителі північних регіонів.
- Живлення. Необхідно знати, в яких продуктах міститься вітамін Д3, щоб не відчувати його дефіцит. Відсутність в раціоні харчування молочних, рибних, м'ясних страв викликає гіповітаміноз.
Гіповітаміноз можна визначити за такими симптомами:
- погіршення стан нігтів і волосся: волосся випадає, розшаровуються;
- передчасне старіння шкіри: втрата еластичності, лущення;
- застій жовчі: біль в лівому боці, порушення травлення, зниження апетиту, нудота;
- швидка втрата ваги або ожиріння: відбувається збій обміну речовин;
- з'являється сильна пітливість;
- підвищується цукор в крові: може розвинутися діабет;
- безсоння, нервозність, сильна тривожність; виникає почуття провини;
- підвищена пітливість;
- зниження тонусу в м'язах;
- неправильна робота міокарда: призводить до порушень роботи серця;
- зменшується еластичність кровоносних судин: відбуваються спазми, підвищення і зниження артеріального тиску, мігреневі болю;
- порушення менструального циклу у жінок.
Один з головних симптомів - це розм'якшення кісток. У дорослих розвивається остеопороз, діти страждають на рахіт. Педіатри виділяють наступні ознаки рахіту:
- джерельце у новонароджених не закривається тривалий час;
- деформація кісток черепа: потилична частина стає плоскою, бічні частки збільшуються в розмірах; голова нагадує куб;
- розм'якшення кісток обличчя: ніс приймає сідловидну форму;
- кістки ніг викривляються буквою «О» або «Х»;
- грудна клітка подається вперед: «курячі груди»;
- деформація кісток тазу і хребта.
Важливо пам'ятати! Своєчасне лікування дефіциту Д3 допоможе усунути симптоми у дорослої людини. Необхідно вчасно звернутися за допомогою до ендокринолога.
Якщо у дитини почав розвиватися рахіт, то порушується його психічний стан, травлення, кровообіг. Деформація голови, обличчя і скелета незворотні.
Необхідно уважно відслідковувати ознаки рахіту, щоб не допустити розвитку захворювання в ранньому віці. І тому так важливо знати, в яких продуктах міститься вітамін ДЗ.
Гіпервітаміноз Д3
Передозування вітаміну відзначається рідше, ніж його дефіцит. Кальцій і фосфор перестає засвоюватися організмом. Їх рівень у крові збільшується.
На 1 стадії розвитку гіпервітамінозу симптоми схожі з ознаками нестачі Д3. На 2-3 стадіях відбувається зневоднення організму. Аналізи крові і сечі показують підвищення холестерину, кальцію, фосфатів. У крові високий рівень магнію. Пацієнт відчуває такі ускладнення:
- серцево-судинна система: підвищення артеріального тиску, тони серця прослуховуються слабо, відбувається розширення серця, часті напади аритмії, холодні кінцівки;
- з боку центральної нервової системи: сплутаність свідомості, збуджений стан, пошкодження ЦНС до коми;
- травна система: відсутність апетиту, сильна блювота, сильна втрата ваги;
- погіршується загальний тонус організму: сонливість, млявість, небажання рухатися;
- зневоднення організму: сухість у роті, шкіра лущиться, можуть з'явитися судоми.
Є небезпека розвитку захворювань: пневмонії, панкреатиту, міокардиту. Загострюються хронічні захворювання печінки, нирок, серця.
{ad1}Діагностика рівня Д3
Симптоми передозування або дефіциту вітаміну Д3 можна прийняти за ознаки вірусного або інфекційного захворювання. Щоб переконатися, що погане самопочуття пов'язане з вітаміном, необхідно пройти тест на 25 (ОН) D.
Це показник, який відображає рівень вітаміну в крові: вимірюється в (нг / мл). Його переводять в Міжнародні одиниці (МО), в (мкг) або (нмоль / л):
- Виражений дефіцит Д3 - рівень менше 20 нг / мл.
- Недостатність вітаміну - менше 30 нг / мл.
- Нормальний рівень - 30-100 нг / мл.
- Передозування - більше 150 нг / мл: відбувається інтоксикація організму.
Поряд з тестуванням на Д3 ендокринологи рекомендують провести певні дослідження:
- аналіз крові на рівень кальцію, фосфору, парагормона;
- аналіз добової сечі на визначення кількості кальцію;
- тестування щільності кісткової тканини.
Кров беруть з вени вранці, натщесерце. З вечора не рекомендують вживати БАДи, в яких є вітамін Д3. Знати, в яких продуктах міститься речовина, необхідно, тому що страви з ним слід виключити з меню, інакше результати тестування будуть помилковими.
Сечу збирають в маленьку баночку, переливають у велику посудину і зберігають в холодильнику. На ньому вказують точний час, коли була зібрана перша і остання порція аналізу.
Кому показано лікування
Лікування та профілактичні заходи рекомендовані дорослим і дітям з недостатнім рівнем вітаміну Д3: показник визначається тільки при тестуванні і розшифровується лікарем. Лікування призначають, коли виявлені захворювання:
- дефіцит Д3;
- остеопороз, повільна регенерація кісткової тканини;
- недостатній рівень кальцію або фосфору в крові;
- хронічні захворювання: панкреатит, гастрит, ентерит: запалення тонкої кишки;
- туберкульоз;
- захворювання суглобів;
- рінокон'юнктівіт, викликаний сезонної алергією;
- дерматоз, псоріаз;
- судоми м'язів;
- розм'якшення кісткової тканини;
- жінкам в період менопаузи або при порушенні місячного циклу.
Немовлятам рекомендовані прогулянки в ясну погоду. На їх шкіру будуть впливати сонячні промені, які сприяють виробленню Д3.
Дітям, яких годують молочними сумішами, педіатри побоюються призначати вітамін, щоб не допустити передозування. У сумішах збалансовані всі мінеральні речовини і вітамінний комплекс. Немає необхідності виписувати малюкам додатково препарати з вмістом Д3.
Профілактичні заходи, спрямовані на підвищення рівня вітаміну, наказують дітям в наступних випадках:
- годувальниця харчується неправильно;
- дитина знаходиться на вулиці менше 30 хв в день;
- немовля отримує молочні суміші без вітамінного комплексу: для вигодовування використовують донорське молоко.
Якщо у дитини спостерігається викривлення ніг, грудної клітини, кісток черепа, то йому призначають комплексну терапію від рахіту.
Важливо знати! Якщо після 1 року дитина не їсть м'ясні, рибні та кисломолочні продукти, він знаходиться в групі ризику. Вегетаріанство не може забезпечити дитячий організм достатньою кількістю вітаміну Д3.
Для зростаючого організму дуже важливий вітамін Д3. У яких продуктах він міститься, може розповісти педіатр.
Обов'язкові прогулянки в сонячну, але не в жарку погоду: тривалість не менше 1 ч.
Профілактичні заходи. Список продуктів, в яких міститься вітамін ДЗ
Щоб не допустити дефіциту Д3, необхідно знати йогодобове дозування. Вона буде різна в залежності від віку:
- Діти до 5 років повинні вживати - 400 МО.
- До 13 років - 100 МО.
- Старше 13 років - 200 МО.
- Дорослі старше 60 років - 600 МО. Стільки ж Д3 показано вживати жінкам після 40 років.
- Вагітним жінкам і годувальницям рекомендовано - 400 МО.
Для профілактики призначають вітамінні і мінеральні комплекси. На упаковці вказується частка речовин в (МО) або в (мкг). Якщо кількість складових вітамінного комплексу вказується в (мкг), то показник множать на 40 і отримують частку речовин в (МО). 5 мкг = 200 МО.
Вітамінні комплекси призначають найчастіше людям, які не в змозі виходити на прогулянки: лежачі хворі, пацієнти після хірургічних операцій. В інших випадках лікар порекомендує прогулянки під сонцем. Особливо вони ефективні влітку, але в строго певний час:
- вранці - до 11.00 год;
- ввечері - після 16.00 год;
- захисний крем не використовувати;
- прогулянки без захисту не повинні бути тривалими, не більше 30 хв; людям з чутливою шкірою можна перебувати під сонцем не більше 5 хв.
Для профілактики гіповітамінозу необхідно збалансоване харчування. В їжі тваринного походження знаходиться вітамін Д3. У яких продуктах він міститься?
Невелика кількість Д3 містять морква і лимон. З них можна отримати соки і приготувати вітамінний коктейль, змішавши їх з питним йогуртом.
Вітаміну трохи в петрушці та кропі, але трави не є для організму головним постачальником Д3.
Серед злаків, які багаті вітаміном «Е», відзначають овес: Д3 в ньому є, але кількість його невелика.
Багато вітаміни розпадаються при високих або низьких температурах. Д3 до них не відноситься. Якими способами можна зберегти продукти, в яких міститься вітамін Д3? це:
- Термічна обробка;
- Замороження;
- соління;
- маринування;
- Гриби висушують; м'ясо і рибу солять і висушують;
- Молоко заквашують: зберігати в холодильнику можна не більше 2 діб.
Збалансоване харчування, прогулянки в ясні дні, вітамінний комплекс допоможуть підняти рівень Д3, і зберегти здоров'я. Профілактичні заходи не допустять розвитку гіповітамінозу.
Препарати з Д3
Визначити дефіцит вітаміну, виписати препарат або призначити комплексне лікування може тільки фахівець. Є такі препарати з вітаміном ДЗ:
- «Вітамін Д3», розчин; в 1 мл міститься 200 000 МО; допускається призначення дітям з народження; флакон 20 мл коштує від 110 руб .; аналоги - «Вігантол», «Вітамін Д3 БОН»;
- «Холекальциферол», розчин; 1 мл містить 15 000 МО; новонародженим дітям, вагітним і годуючим груддю жінкам препарат не рекомендують; ціна - від 170 руб .;
- «Кальцій Д3 з вітаміном С», БАД, капсули; вартість - від 200 руб .;
- «Магній - Кальцій - Д3», БАД, таблетки; ціна - від 200 руб .;
- «Омега 3», риб'ячий жир; вартість 60 капсул - від 670 руб.
БАДи можуть призначити для профілактики дефіциту вітаміну Д3, але самостійно вживати їх не можна. Препарати мають протипоказання.
Дуже важливо стежити за рівнем вітаміну Д3, особливо у дітей, і людей похилого віку. При перших ознаках гіповітамінозу необхідно звернутися до терапевта, педіатра, ендокринолога.
Вони порадять ефективні препарати з Д3, визначать раціон харчування (зокрема, зроблять акцент на продуктах, в яких міститься вітамін ДЗ), настійно порекомендують прогулянки і активний відпочинок в сонячні дні.
Бережіть себе і будьте здорові!
(Box type = "shadow»)Не пропустіть найпопулярніші статті рубрики:
- Чистотіл. Корисні властивості і протипоказання застосування чистотілу. Рецепти з чистотілом.
- Як швидко і спокійно заснути, якщо турбує безсоння.
- Ортопедичні подушки. Зручність, якість, здоровий сон. Як вибрати правильну ортопедичну подушку.
- Коліт кишечника. Симптоми і лікування у дорослих.
{/ Box}
Про вітамін Д, а також рахіт у дітей розповідає знаменитий педіатр Євген Комаровський:
Для чого потрібен вітамін Д - ви дізнаєтеся з цього відеоролика:
Поради лікаря щодо необхідності прийому вітаміну Д: